На початку березня вийшов друком перший номер журналу «Пекельна кухня», повідомляється на сайті каналу «1+1».

Обсяг видання - 100 сторінок, воно приурочене до 8 березня. У номері - щоденник проекту «Пекельна кухня», інтерв'ю з героями шоу (це Георгій Хучуа, Аліса Єловенкова, Андрій Радченко, Марина Мних, Дар'я Гросицька, Марія Науменко, Олена Жаботинська). А також меню ресторану «Пекельна кухня» та рецепти сезону (грузинське застілля, рецепти-переможці конкурсів, майстер-класи 5 блюд, святковий блок від учасників шоу до 8 березня).

Наступний номер журналу вийде 29 березня 2012 року з пасхальним меню від учасників телепроекту.

Нагадаємо, поширену у Європі та США практику видання журналів під брендом телепроекту в Україні першим випробував СТБ. Ще у вересні 2011 року видавництво «Економіка» разом з каналом почало видавати журнал «Танцюють всі!».

У листопаді УМХ разом з СТБ випустили журнали про вокальне шоу СТБ «Х-фактор» і про кулінарий проект «Мастер шеф».

Видавець «Пекельної кухні» у повідомленні каналу не зазначається. Відповідно до державного реєстру друкованих ЗМІ, видавцем «Пекельної кухні» є «Нові медіа лтд» - підприємство, яке видає і «Газету киевскую».

«Детектор медіа»