Про це повідомляє пресслужба Film.ua.

Протягом літа 2020 року на каналі «1+1» вийшло 16 серій документального фільму  «Борщ. Секретний інгредієнт» із кулінаром Євгеном Клопотенком. Тепер канал покаже повнометражну версію. 

Творці також планують випустити фільм у лімітований кінотеатральний прокат у жовтні цього року. Його покажуть у мережі кінотеатрів «Планета Кіно» в Києві, Харкові, Львові, Одесі, Дніпрі та Сумах.

Нагадаємо, проєкт брав став одним із переможців конкурсу соціально вагомого контенту про Україну Pitch UA,організованого медіаконсалтинговою компанією Media Resources Management (MRM, що входить до Film.ua Group) за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку USAID, зокрема проєкту міжнародної технічної допомоги «Зміцнення громадської довіри» UCBI,

Проєкт розповідає про різновиди борщу в різних куточках України. Ведучий відвідав Львів, Одесу, Івано-Франківськ, Ужгород, Київщину, Прикарпаття, Житомирщину, Полтавщину, носіїв кримськотатарської культури в Києві, рестораторів, «українську Венецію» Вилкове, військовий полігон біля Бердянська і навіть їдальню Чорнобильської АЕС, щоби познайомитися з тамтешніми секретами приготування борщу. 

«Я проїхав пів країни, скуштував безліч найрізноманітніших борщів, спілкувався з багатьма людьми від заходу до сходу та від півночі до півдня. Для мене це було повноцінне етнографічне дослідження, бо крім кулінарної складової, я пізнавав й інші культурні аспекти життя українців», - коментує Євген Клопотенко.

Режисер – Дмитро Кочнєв. Авторка ідеї та креативна продюсерка – Наталка Якимович. Оператор-постановник – Євген Сахно. Редакторка – Юлія Козиряцька. Ведучий – Євген Клопотенко.